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  • 到底是春茶好还是秋茶好 春茶是越早采摘越好吗

    到底是春茶好还是秋茶好秋茶好一、苦涩度低,滋味更为淳甜经过春夏两季的采摘,秋茶的内含物质含量会有所降低,其中以咖啡碱含量变化最为显著。春茶尤其是第一次采摘的春茶,其咖啡碱含量为一年之中最高,而秋茶的咖啡碱含量仅为春茶的二分之一左右。咖啡碱是茶叶内最主要的苦味物质,咖啡碱含量降低也就意味着茶汤苦味降

    2025年01月06日
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