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提起“昆布”，很多人不太了解，表示对昆布比较陌生，其实昆布属于一种有名的中药材。昆布为海科植物，它的体貌有一些像我们平常食用的海带，中药昆布分布福建、浙江等沿海地区的低潮线附近的岩礁上，《药性论》：利水道，去面肿，去恶疮鼠瘘。
消痰利尿
昆布性味咸寒，入肝、胃、肾经，具有软坚散结、消痰利尿的功效。
昆布的表面有白色粉末，这是甘露醇，它拥有一定的药用效果，当人体吸收以后，能够达到利尿消肿的作用。日常生活中，人们如果出现颅内压增高时，都可以尝试多吃一些昆布，这样的话就能够让人体减少不良症状。
预防高血压和高血脂
中药昆布具有预防高血压和高血脂的功效，对人体的心血管有一定的好处。平时人们可以放心食用昆布，这种食物能促使人体吸收牛磺酸成分，当牛磺酸进入人体以后能够快速与胆汁相结合，促进体内脂肪以及胆固醇的溶解增强免疫力，还可以防止胆固醇在体内过量淤积。
另外，牛磺酸成分还能够有效地提高人体血液中血小板的活性，坚持食用的话，能预防血脂血压升高，也能防止人体内心血管发生异常病变的情况。
预防高血糖
昆布具有预防高血糖的功效。经过临床研究发现，昆布有一种预防高血糖的成分，其中含有大量的盐藻多糖，以及膳食纤维，这两种成分都能加快人体肠胃的蠕动，并且能够快速的抑制人体对胆固醇的吸收，它还能加快体内胰岛素的分泌状况，就是人们食用以后可以让血糖保持稳定， 健康 的状态，经常食用可以预防高血糖与糖尿病发生。
海带丝与昆布在生物学上面有严苛差别：最先，海带丝是更广泛的名字。海带丝在分子生物学上第一次分成海带丝目，海带丝科和海带丝属。在其中海带丝目有四科：绳藻科，海带丝科，翅藻科和巨藻科。我们平时说的海带丝，就是指海带丝科下的海带丝属。昆布是褐藻门-海带丝目-翅藻科的一属。
因而，昆布与海带丝并不是“亲弟兄”，只是“堂兄弟”。昆布藻体棕褐色，古代中国是没有海带丝的，日文中把海带丝通称为昆布。我国的一些生物学书本和地域也说海带丝的别称也叫昆布。
因此，说海带丝与昆布是一件事情没有大错，由于二者均归属于海带丝目。说并不是一件事情也对，由于二者在种属一级不一样。科普到这里，你应该知道昆布是什么了吧？
陈皮是指晒干后经过长时间储存的橘子皮，是一种常见的中药材和调味品。陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效，常用于治疗脾胃气滞、消化不良、咳嗽痰多等症状。
在众多陈皮中，新会陈皮被认为是最好的。新会陈皮是广东省江门市新会区特产，也是中国国家地理标志产品。新会陈皮具有香气浓郁、味道醇厚、汤色金黄等特点，被广泛用于中药、烹饪、茶饮等领域。
新会陈皮之所以被认为是最好的，是因为其具有独特的地理环境和制作工艺。新会区位于珠江三角洲，气候温暖湿润，土地肥沃，非常适合橘子的生长和发育。同时，新会陈皮的制作工艺非常独特，包括采摘、晾晒、贮存等多个环节，每个环节都有严格的要求和标准，以保证陈皮的品质和口感。
总之，新会陈皮是一种非常优质的陈皮，具有独特的地理环境和制作工艺，被广泛用于中药、烹饪、茶饮等领域。
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