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做蛋糕蛋清打不发怎么办 蛋白打发不起来怎么办
做蛋糕蛋清打不发怎么办蛋清打不发可能是由于以下几个原因造成的：蛋清中含有油脂或杂质、容器不干净或含有水分、糖加入不当或没有加糖等。如果蛋清打不发，可以尝试以下方法来解决问题：1.使用干净、干燥的容器：确保容器没有残留油脂或水分，这样可以避免对蛋清的影响。2.确保蛋清中不含油脂或杂质：在分离蛋黄和
